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Truffe et Crémant, Trésors de terroir

Dimanche 1 décembre – de 10h à 16h – Entrée gratuite

Neuvième édition de l’incontournable marché aux truffes de Bourgogne organisée par l’association de la Truffe Côte d’Orienne en partenariat avec l’Office de Tourisme du Pays Châtillonnais les Marchés Gourmands et les vignerons de Haute Côte d’Or à la Maison de la Forêt.

Possibilité de restauration sur place avec des préparations culinaires autour de la Truffe de Bourgogne.

Au programme de cette journée, démonstration de contrôle de la truffe, Marché aux truffes, vente de plants truffiers et de produits dérivés, Marché gourmand, confrérie de la Moutarde, de la truffe, conférences, cavages… De quoi réveiller les papilles du gastronome que sommeille en chacun de nous!